Tabs



Nov 1, 2014

నలభీమ పాకం..వంట ఒక కళ..


నలభీమ పాకం అని వంటలో రిఫెరెన్స్ మగవాళ్ళనే (నలుడు, భీముడు) చెప్తారేంటా, అని చాలాసార్లు ఆలోచించా..ఇంకా చాలా హోటెల్స్ లో మగవాళ్ళే వంటవాళ్ళలా ఎందుకుంటారా అని ఆలొచించా..అప్పుడు అనుకున్నాను: బలం ఎక్కువ వుండడం వల్లనేమో, లేదా ఎక్కువసేపు అలసటలేకుండా పనిచెయ్యగలరుకదా అని. కాని ఇప్పుడనిపిస్తుంది..వీళ్ళు వంటను కళగా చూసి, అందులో ఎంజాయ్ చెయ్యడం వలనే అంతపేరు వచ్చిందా అని. మీరు గమనిస్తే వంట మాస్టర్స్ గాలిలో పూరీలు విసరడం, రుమాలి రోటి చేసేపద్దతి,కూరగాయలు తరిగే పద్ధతి, అన్నీ కళాత్మకంగా ఉంటుంది.అందుకే చేసే పని ఎంజాయ్చెయ్యండి..కళాత్మకంగా చెయ్యండి..

No comments:

Post a Comment